あの日のごちそうさま 新連載 3皿目 尾崎世界観さん

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自分の土台を作った銀座のラーメンの味
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イラスト 信濃八太郎

食事がつらい

 子どもの頃から好き嫌いが激しくて、とくに野菜が苦手。野菜を食べたら、ご褒美にお小遣いをもらうほどでした。キュウリや小松菜のような緑の野菜の青臭さと歯ごたえが苦手で、それが高じて、食事自体があまり好きではありませんでした。「美味しい、嬉しい、楽しい」という気持ちがなかなか起きない。朝、昼、晩と、決まった時間に必ず食べるというのもつらかったんです。



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