あの日のごちそうさま 新連載 1皿目 加山雄三さん
連載 | 2024.01.02 |
父が喜んでくれたトマトライス
初めての料理
初めて料理らしい料理をしたのは、小学生のころ。茅ヶ崎に住んでいたからすぐ近くに海があった。地引き網漁をしている浜で、ある日、貝掘りをしてね。ハマグリだと思っていたんだけど、後日詳しい人に聞いたら違うって。どうやら「イシハマグリ」という貝だった。その貝を、たくさん採って帰ったんだ。これだけあれば両親もきっと喜ぶだろう、と思ったら、母親に「こんなにたくさん、だれが料理をするのよ!」と怒られちゃった。
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