僕は立命館大学を卒業後、プロレスラーになるため上京しました。以来、新日本プロレスの道場に入ってから現在まで24年間を世田谷で暮らしています。その道場からほど近いところに、今ではなくなってしまった『エル・アミーゴ』というレスラー御用達のステーキ屋さんがありました。そこの元店員さんが出店したのが『フィエスタ デル アミーゴ』です。試合をして帰ってくると、ストロング小林さんがチキンステーキを買ってくれました。それがおいしくて今では定番の道場飯になっています。