朝8時に起きて、ビタミンＣのサプリメントと水を1杯。朝食は紅茶にレモンと蜂蜜を入れたものと、くるみパンのトーストに、ブルーベリーのコンポート（砂糖水で煮たもの）を少し。それから牛乳に溶いた青汁、お茶と梅にんにくで締め括り、最近研究しているナパワイン（米カリフォルニア州のナパ・ヴァレーで造られたワイン）の本を読む。