「基本的に夕食しかとらず、お腹が空くときだけ昼にサンドイッチかおにぎりなどを食べます。こんな生活をかれこれ20年以上続けていますが、病気ひとつしていません」

　作曲家の三枝成彰（さえぐさしげあき）氏は今年で78歳になるが、元日以外は作曲活動を続けている。仕事に集中するために始めた一日1食だったが、体重の維持もしやすく気楽だという。