朝5時に起床。料理はストレス解消になるので、前日がどんなに遅くても早く起きる。愛犬の夢子にご飯をあげてから、会社員をしている次女のお弁当と朝食を作る。味噌汁に、根昆布の旨味が際立った『ねこぶだし』と、新潟から取り寄せている『豪農』という味噌を使うのが私のこだわり。ちなみに後片付けは、妻に任せっきりだ。