医療健康大特集【第1部】食べると、どんどん老化が進む食べ物60
| 医療 | 2019.02.18 |
『あさイチ』でも大反響！
それ、口に入れて大丈夫ですか？
うな重・豚の生姜焼き・ステーキ・レバニラ・担々麺 ほか
こんがりときつね色をした食べ物は食欲をそそる。だが、おいしい物には得てして「落とし穴」がある。見た目と同時に体内も老化させるメニューを知り、何歳になっても若々しく健康な生活を送ろう。
それ、口に入れて大丈夫ですか？
うな重・豚の生姜焼き・ステーキ・レバニラ・担々麺 ほか
こんがりときつね色をした食べ物は食欲をそそる。だが、おいしい物には得てして「落とし穴」がある。見た目と同時に体内も老化させるメニューを知り、何歳になっても若々しく健康な生活を送ろう。
「終末糖化産物」が原因
いくつになっても肌がツヤツヤして若々しい人がいる一方で、顔のシワやたるみ、薄毛といった外見の老化を感じる人がいる。実際の年齢より老けて見える人とそうでない人の「差」はどこにあるのか？
じつはそこには普段の食事に含まれる「ＡＧＥ」（エージーイー）という物質が大きくかかわっている。聞き慣れない言葉だが、どんな物質なのか。
じつはそこには普段の食事に含まれる「ＡＧＥ」（エージーイー）という物質が大きくかかわっている。聞き慣れない言葉だが、どんな物質なのか。
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