「塩分・油分・糖分」と健康 Ⅲ新・糖分の常識 日本人はパンとバナナを食べてはいけない!
医療 | 2016.12.05 |
「糖質制限」良いか悪いか、これが結論
糖質制限が相変わらずのブームだ。巷では白米の代わりにブロッコリーを入れた弁当や、麵なしラーメンを出す店もあるらしい。エネルギー源として不可欠な栄養素でもある糖分の真実はどこに?
糖質制限が相変わらずのブームだ。巷では白米の代わりにブロッコリーを入れた弁当や、麵なしラーメンを出す店もあるらしい。エネルギー源として不可欠な栄養素でもある糖分の真実はどこに?
摂りすぎは良くないが
「最近、糖質制限をしている経営者が多くてね。突然痩せて、『どないした?』って聞いたら、糖質制限で絞ったって。(中略)糖質制限の間は、炭水化物を控える代わりに、肉を食べていました。
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