「なんでウチがビール会社に!?」 「なだ万」買収──老舗がのれんを売り渡すとき

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江戸時代から続く日本屈指の老舗料亭がアサヒビールに買収される。それは、時代を越えて築き上げてきた伝統と技術が大企業に呑み込まれる瞬間だ。なぜ「なだ万」は、その決断に至ったのか―。

創業184年の歴史は、いともあっけなく

誇りが奪われた

「今、社内には動揺が広がっています。今回の買収について、現場はなにも聞かされていませんでした。



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