卵巣がんのニワトリの卵を食べ続ける日本人
サルモネラ菌と殺虫剤にまみれた危険な食品
「生産調整」でニワトリを殺せば殺すほど出る補助金

鶏卵業者と医師たちが告発

「私たちはこんなひどい環境で育てられた鶏の卵を食べていたのか」。本誌が連続して特集した日本の養鶏事情に大きな反響が寄せられている。裏側を知る識者たちが鶏卵業界の闇を語り合った。