医療健康大特集【第1部】発がん性物質が入っているファミレス・ハンバーガー店のメニュー
| 医療 | 2019.02.28 |
あなたと家族を守る最新知識
「増粘剤」「トランス脂肪酸」「リン酸塩」「異性化糖」
アメリカ・ヨーロッパでは使用禁止に
自分の子どもや孫に食べさせて平気ですか？
子どもや孫が大好きな外食チェーン店。喜ぶ顔が見たいからといって、なんでも注文するのは考え物だ。「安くて便利」には、リスクが伴う。大切な家族だからこそ、安全なものを食べさせてあげたい。
「増粘剤」「トランス脂肪酸」「リン酸塩」「異性化糖」
アメリカ・ヨーロッパでは使用禁止に
自分の子どもや孫に食べさせて平気ですか？
子どもや孫が大好きな外食チェーン店。喜ぶ顔が見たいからといって、なんでも注文するのは考え物だ。「安くて便利」には、リスクが伴う。大切な家族だからこそ、安全なものを食べさせてあげたい。
添加物の表示義務がない
「（原因を）特定はできないが、異常をきたしている。（中略）誰が見ても今の君は病気だ――」
これは、アメリカのドキュメンタリー映画『スーパーサイズ・ミー』の1シーンだ。30日間、3食すべてファストフードだけを食べ続けると、身体がどうなってしまうのかを撮影し続けるという内容。中盤で、主人公は肝臓などのさまざまな臓器に障害が出て、医師からは実験の中止を命じられる事態に至る。
これは、アメリカのドキュメンタリー映画『スーパーサイズ・ミー』の1シーンだ。30日間、3食すべてファストフードだけを食べ続けると、身体がどうなってしまうのかを撮影し続けるという内容。中盤で、主人公は肝臓などのさまざまな臓器に障害が出て、医師からは実験の中止を命じられる事態に至る。
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