あの名門・中国飯店も頭を抱える

いまの時期に高級中華料理店で上海蟹の雄を姿蒸しで注文すれば、一杯5000円以上はするだろう。中国産の海産物はそんな超高級食材であっても、安心して食べることができないのか――。